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C’est la fête des crêpes !

2 février 2016

Accueil, Cuisine

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Aujourd’hui c’est la chandeleur, alors il fallait que je vous montre ma recette de crêpes ! A faire aussi d’autres jours évidemment, on n’en mange pas qu’une seule fois par an.

Il faut pour ceci :

-125 g de farine

- 2 oeufs

- 25 cl de lait

- 1 cuillère à soupe de sucre roux

- 1 pincée de sel

- 25 g de beurre

Mettre dans un saladier la farine, le sucre et le sel, incorporer les deux oeufs, le lait, éviter les grumeaux, mettre le beurre, mélanger avec un fouet. On peut déguster les crêpes avec de la confiture, du chocolat fondu, des fruits….

Bon appétit ;)

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